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单绞龙拌馅机和双绞龙拌馅机有哪些区别呢？

单绞龙拌馅机和双绞龙拌馅机有哪些区别呢？目前市面上使用单绞龙拌馅机的用户越来越少，在大市场下也面临着淘汰，有用户会想知道它们二者的区别，下面我简单介绍一下：

单绞龙拌馅机是采用一个螺旋绞龙搅拌，只有一种搅拌方向，可能会有搅拌不均匀的现象，适用的产品面单一，用于要求不高的馅料加工。

双绞龙拌馅机是采用平行双轴结构，装有斜板桨叶及螺旋推进搅拌圈，360度翻转搅拌均匀。适用的产品面较广，用于食品工艺要求高的馅料加工。
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拌馅机的使用优点

惠万德拌馅机独特的搅拌齿设计，设备整体的布局结构使得拌馅机对粒状、粉状、泥状、浆状物料皆有很好的适应性和搅拌效果。对一些块状物，有较好的保型性。

拌馅机采用平行双轴结构，斜板式桨叶，使馅料膨胀的同时做翻滚运动，入味饱和均匀，适合多种食品加工工艺要求。拌馅机还具有正反转功能和自动出料功能，节省了人工，提高了工作效率。
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拌馅机拌一次馅料需要多久呢？

拌馅机拌一次馅料需要多久呢？这就涉及到拌馅机的产量计算，拿300L的拌馅机举个例子来说：

300L的拌馅机是指料斗容积是300L的，它的一次装载量约是300*70%=210kg。

那么搅拌一次需要多长时间呢？大数据显示拌馅机一小时能搅拌2轮，也就是说300L的拌馅机一小时能拌好420kg馅料，包括倒料出料时间。这个产量跟食品工艺要求还有点关系，对要求不高的馅料一小时可以出来3轮，也就是630kg。
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真空拌馅机搅拌齿起到什么作用？

真空拌馅机搅拌齿起到什么作用？拌馅机看着外表简单，其实是大有学问的，搅拌效果如何跟拌馅机的搅拌齿有很大的关系。

不知道大家注意过没有，每家机械加工厂做出的设备都大有不同，光搅拌齿都多种造型。有扇形片的、有旋转片的、还有的厂家焊上几根小圆柱的。所以大家不要只看价格，不同配置的设备是没有可比性的。

惠万德机械采用的是旋转螺旋齿加扇形片的搅拌齿，这样的搅拌齿可以使拌出的肉馅纤维细化，并使肉纤维间的动物蛋白能够游离析出，以保证肉馅拌和均匀并使之程蓬松状态，加入的调味汁液能充分吸收饱和，以保持馅的松、嫩、口感味道优异的特点。
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