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真空拌馅机的优点

要说真空拌馅机的优点，首先要了解它的工作原理。真空拌馅机是在真空负压的状态，使食品充满膨胀，吸收辅料，拌出的馅料弹性好，色泽鲜艳，是改善产品品质的理想设备。

惠万德真空拌馅机是采用平行双轴结构，斜板式桨叶，使物料翻动的同时进行圆周运动，保证各种材料混合均匀，没有搅拌死角。采用双速双动力，根据所拌馅料的种类及工艺选择不同的转速和不同的运转方式进行搅拌。
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真空拌馅机和普通拌馅机在结构上有什么区别？

真空拌馅机和普通拌馅机在结构上有什么区别？真空拌馅机是在普通拌馅机结构上增加了真空系统,特别适用于较难搅拌均匀的黏性物料或辅料。无论选用哪一种拌馅机出料结构形式,真空状态下的搅拌都能保证搅拌均匀,并且能缩短馅料搅拌时间。

真空拌馅机主要结构与特点 真空拌馅机由机架、动力及传动系统、真空料斗盖搅拌料斗、搅拌轴组件、电气控制系统、液压系统和真空系统等组成。
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厂家提供食品生产技术

对于肉制品加工机械使用者来说,了解所选择的设备性能，质量是十分重要的，而不要单单的只用价格去衡量，建议实地考察一下，毕竟设备买回去是为了创造利润的，好用才是硬道理。

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