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绞肉机配换孔刀实现不同规格的加工

绞鲜肉或者经过分割的肉进入绞肉机是比较理想的状态，想直接绞冻肉或者冻盘就得选用大型的绞肉机，惠万德绞肉机外形美观，清洗方便，符合食品安全***定。

绞肉机是依靠螺杆旋转将料斗中的原料推挤到预切刀出，在螺杆的旋转作用下，铰刀和孔刀产生相对运动，这种相对运动力将原料切成颗粒形状，并且肉粒大小均匀一致。可通过配换孔刀生产出不同规格的肉粒和肉糜产品。
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绞肉机用途

绞肉机适用于大、中、小型肉食品加工厂，其螺杆，网眼及刀片具有独特的结构，使得加工出来的肉粒温升低，颗粒清晰等优点。整机全部采用不锈钢材料制作，结构设计易于拆卸清洗，符合食品卫生要求。

适用于冷鲜肉、冻肉盘、速冻油、鸡骨架等各种冻状物料或鲜品物料的绞切中。

惠万德绞肉机吸收行业内成熟的设计方案，采用符合卫生要求的材料，大型绞肉机批发价，精密加工而成。

绞肉机操作注意事项

不管在任何时候，我们都要时刻牢记“预防为主，安全重要”，绞肉机安全操作注意事项：

1、绞肉机在运行过程中要由专人看管操作。

2、开机前先检查绞肉机各部位紧固零件是否有松动。

3、机器必须放置平稳，用电电源必须安全接地。

4、机器运转时严禁将手伸入轧辊、切刀等***部位。

5、保证各转动部位的润滑，停机后保持机械的清洁。

6、切出的食物如不能自动滑落时，千万不能用手直接将其滑落，应先断电，再进行此操作。
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绞肉机的工作原理

绞肉机还有比较方便的一点是，用户可根据物料的性质和加工要求的不同，配置相对应的刀具和孔板，就可以加工出不同尺寸的颗粒，来满足下道工序的工艺要求。用户可根据加工产量的不同，来选择相对应型号的设备。您可以联系销售人员具体了解。

我公司主要生产肉制品加工设备，有专门的技术研发团队，设施技术成熟，欢迎您实地考察。

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