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烟熏炉加工产品的过程

烟熏炉是一款多功能的熏炉，用它可以加工多种产品。烟熏炉加工食品的大致流程为：摆放食品→蒸煮或烘烤食品→烟熏食品，加工流程可以根据不同的食品工艺调整，或添加清洗，冷熏等过程。

适合摆放熏的食品有鸡产品、豆干、鸡腿、鹌鹑蛋等；适合挂着熏的产品有鸭产品、肠制品、肚制品等。把产品摆放好推进炉体内，就可以设置设备参数进行熏制加工了。
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豆干的熏制过程

豆干这种产品对烟熏炉的要求非常高，豆干熏出来的成色好不好关键在于烟熏炉的选择。惠万德有专门的技术部门进行研发设计，专门为豆干进行研发出了风机加大，烘干功率加大的熏炉，因为豆干的水分比较多，稍微进行烘干之后在进行烟熏，就比较容易上色， 熏出来的豆干颜色均匀，效果好。

我们提供熏制技术，不管您是厚豆干还是薄豆干，公司有着丰富的经验熏出来您想要的颜色，可以来现场试机看效果。
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烟熏炉做出产品均匀颜色的原因？

烟熏炉是怎么保证做出均匀颜色的产品呢?

烟熏炉顶部设有电动风机，电动机设有高速和低速旋转，使盘管加热器的热量和低压蒸汽在炉内强制循环，控制炉内烟量和温度均匀，炉内设有温度传感器，用于自动检测蒸煮，烘干和烟熏温度。

惠万德烟熏炉可以快速升温，恒温长久保持，烘烤，烟熏，风干等多种功能使用，保证肉质鲜嫩多汁，不会过老而柴，不会过嫩而生。
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