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肉丸成型冷却的过程

成型后的肉丸需在蒸煮槽进一步蒸煮后通过拨料板匀速地移动到蒸煮槽末端。不同品种肉丸蒸煮所需时间可通过调节拨料板的转速来控制。

通过链条传动到冷却槽内的肉丸需在冷却槽内迅速冷却，冷却槽内的水为开放型的，即进入冷水而溢出热水，已达到冷却槽内水温始终在20度-25度左右。肉丸在冷却槽内冷却后可直接进入速冻车间挂冰冷冻。
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提供肉丸生产配方

肉丸加工已由传统的手工制作发展到完整的机械化连续生产线,实现了肉丸加工的工业化、规模化和标准化生产。肉丸生产的前加工设备如冻肉刨肉机、斩拌机、绞肉机、打浆机也可以根据生产产量选择大小型号。http://shop648e1a1155e11.1688.com

用户可根据不同的丸子加工种类，选择对应的食品加工流程。我们有专门的工艺师傅可以提供食品配方，有专门的实验室可以现场学习做食品。一站式服务让您省时省力更省心。
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一站式服务让您更省心

肉制品加工辅助设备种类很多,其用途都是为了更好地配合肉制品加工主要设备提高生产效率和卫生等级,保证产品质量。而且,其中大部分还是肉制品加工生产中必不可少的设备。这些辅助设备主要包括清洗消毒设备、提升输这设备、检测包装设备等。

整套的食品生产必须有严格的质量要求把控，我们会从设备造型到人员培训，再到***保障，提供整套的生产加工流程，让您买的放心，用的舒心。
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